RASADNIK RASKOŠNIH CVETOVA I MIRISA
Za proizvodnju ruža potrebno mnogo rada i znanja. Slobodana Novakovića 23 godine predanog rada i stalnog usavršavanja svrstavaju u svojevrsnog stručnjaka za ruže.
Ljubav i prva znanja o kalemlјenju ruža Slobodan Novaković iz Banje Kovilјače nasledio je od oca, a dve decenije predanog rada bilo je potrebno da njegov rasadnik postane mesto u našem kraju sa najširim asortimanom ruža stablašica, čajevki, puzavica, mini-ruža.
Foto: TV Lotel
Novakovići su proizvodnju ruža videli kao šansu za dodatni prihod s obzirom na to da supruga nije imala posao, ali danas polako smanjuju proizvodnju, najviše zbog nelojalne konkurencije.
– Većina lјudi u ovoj proizvodnji gleda samo svoj lični interes. Ne interesuje ih da li će kupac biti zadovolјan. Mi ne radimo tako, trudimo se da proizvedemo što kvalitetnije ruže, a kupcu objasnimo i damo savet kako da ih neguje, održava, orezuje da bi što duže uživali u njihovoj lepoti – rekao je Slobodan.
On je u pogledu kalemlјenja pravi majstor svog zanata jer je uspeo da napravi unikatnu stablašicu, na jedno stablo nakalemio je tri vrste ruža crvenih, belih i roze cvetova, a na nešto slično, kaže, nije naišao ni u literaturi, dok danas njegov rasadnik nudi na desetine različitih vrsta ruža.
– Kalemim sve, negde oko šezdeset sorti imamo, od toga sedam vrsta penjačica, imamo ruže čajevke, mnogocvetnice, buketuše, poleguše, minijaturne bebi ruže. Stablašice su malo zahtevnije u proizvodnji i ja ih u svom rasadniku „školujem“ četiri godine. Poenta je da kada kupac uzme stablašicu ili bilo koju drugu ružu, ona bude tako odnegovana da uz najmanje napore, čak i ako njen kupac ne zna ništa o bilјci, bude lepa i dugotrajna – naglasio je naš sagovornik.
Poslednjih dvanaest godina specijalizovali su se u proizvodnji ruža stablašica, koje su iz godine u godinu sve popularnije, zato se trude da svojim kupcima svake godine ponude nešto novo, pendularne padajuće forme, kuglaste, patulјaste stablašice, samo su neke od mnogobrojnih vrsta koje se mogu naći u njihovom asortimanu.
Pune četiri godine su potrebne da se proizvede ruža stablašica, po svim pravilima. Svaka Slobodanova stablašica kalemlјena je na posrednika i zato su dugotrajne, ali je, prema njegovim rečima, na tržištu sve veći broj stablašica koje se kaleme na divlјu podlogu i na taj način proizvođači smanje proizvodnju na dve godine, sa cenom su konkurentniji, ali su takve ruže isforsirane i nikada ne mogu dati svoj puni potencijal.
Foto: TV Lotel
– Svašta se kalemi, ali nije svaka ruža lepa na stablašici, tu zaista treba mnogo iskustva i godina rada, da dobro poznajete bilјku, njene osobine.
Kupci nisu u obavezi da znaju kako se ruža održava, ali ja svakom na najjednostavniji način objasnim kako se orezuje, jer to nije ništa komplikovano, i kako da je održava – rekao je Slobodan.
Prvi savet kupcima je da sve izdanke koji rastu ispod kalema treba odmah uklanjati, zalamati, a cvetove koji su završili svoje cvetanje valјa obavezno orezati i tom prilikom ukloniti celu grančicu do prvog mesta gde se nalazi grana sa pet listova.
Na jesen treba orezati samo vrhove bilјke, eventualno ukloniti grane koje su slomlјene, a pravo orezivanje ruža uvek se radi u rano proleće. Nikako ne valјa pred zimu na ružu stavlјati razne folije, džakove i slične materijale, što Slobodan često vidi u dvorištima, jer na taj način se, kako je upozorio, može napraviti više štete nego koristi.
– Pod tom folijom uvek je nekoliko stepeni više nego napolјu, kada i najmanje ugreje sunce, stvara se efekat staklene bašte. Pre će ruža pod takvim uslovim da propadne nego bez ikakve zaštite od niskih temperatura. Agrofolija je opravdana samo u slučaju da su temperature u minusu više od deset dana, ali odmah nakon porasta temperature foliju obavezno treba skinuti – objasnio je.
Foto: TV Lotel
Tokom vegetacionog perioda dobro je bilјci dodati hranlјive elemente u vidu nekih đubriva, ali sa tom merom nege treba završiti najkasnije do kraja avgusta, nikako kasnije da bi bilјka na vreme vratila sokove iz svojih zelјastih delova u koren i spremno ušla u period mirovanja. U tom slučaju nema šanse da izmrzne.
– Ja svoje ruže uopšte ne štitim. Razvežem ih, savijem ih prema zemlјi da ih ne mlati vetar, prvi sneg koji padne nagrnem na krošnju i to posluži kao izolacija od niskih temperatura – opisao je naš sagovornik postupak zaštite ruža od mraza.
Praksa je pokazala da se najviše traže crvene ruže, pa ih Slobodan najviše i kalemi, njemu je, ipak, najdraža bela stablašica, ali svaki cvet priča je za sebe, kao što i svaki cvet ima drugačiji miris.
– Svakoj ruži koja je prošla kroz naš rasadnik ja sam udahnuo život i to mi je najveće zadovolјstvo. Činjenica da sam stvorio nešto što će uveselјavati nekoga još mnogo godina motiv mi je da radim i dalјe u smanjenom obimu, ali ovo je lјubav za ceo život – zaklјučio je Slobodan.
Foto: TV Lotel
Uz dobar savet koji Slobodan da svakom svom kupcu, održavanje i negovanje ruža neće biti težak posao. Ipak, ruži je, prema njegovom mišlјenju, najpotrebnija lјubav koju ćete joj pružiti, a ona će vam višestruko vratiti, svojim lepim cvetovima i najdivnijim mirisima.
Sadnja ruža
Novakovići sadnice ruža vade tek kada u potpunosti sazru, kada sa njih opadne više od polovine lisne mase i kada se sokovi vrate u korenov sistem, a to je obično pozna jesen i to je period kada se ruže mogu saditi, pa sve do ranog proleća, dok se kontejnerske sadnice sa dodatim humusom mogu saditi tokom cele godine.
Autor: Jelena Gajić Đokić